Feuilles avec bouillon et crème de semoule



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La pâte est préparée de cette façon

Mélanger le bouillon avec l'huile, ajouter le sucre, la semoule, la cannelle, la levure chimique et enfin la farine, une pâte adaptée doit sortir, ni dure ni molle mais non collante.

Pendant ce temps, faire bouillir le lait.Ajouter le sucre et la semoule sous la pluie.Laisser sur le feu pendant 2 minutes, puis retirer du feu.Ajouter le beurre et réserver.

Divisez la pâte ainsi obtenue en 4. Enfournez les 4 feuilles au fond de la plaque pendant 10 minutes à bonne température.

J'ai fait cuire les feuilles au fond de la plus grande plaque à pâtisserie (donc la plaque carrée)


Après cuisson des plaques on assemble le gâteau.On met la plaque puis la farce semoule-feuille-confiture-feuille-fourrage semoule

Laisser reposer environ une demi-journée/nuit pour ramollir les draps

C'est quelque chose de simple, délicieux et le goût de ce gâteau nous rappelle l'enfance

Bonne chance avec ça!


Gâteau au bouillon - gâteau de jeûne

Le gâteau de jeûne avec du bouillon est vraiment savoureux. Le bouillon ne se ressent pas du tout dans le gâteau, et la quantité de sucre en poudre est parfaite, considérant que le bouillon est acide. Les épices pour ce gâteau MAISON peuvent être utilisées dans n'importe quelle combinaison et quantité, tout dépend des goûts de chacun. Le mélange de fruits secs et de noix peut être omis ou nous ne pouvons utiliser que des fruits secs.

Nous ne pouvons utiliser des noix ou des arachides que si nous n'aimons pas les fruits secs. J'ai fait cuire le gâteau dans le four préchauffé à 170 degrés Celsius, mon four est au gaz. Le temps de cuisson diffère d'un four à l'autre. Faites cuire le gâteau selon les réglages et le type de four dont vous disposez. Bon appétit!

Ingrédients Gâteau au bouillon - gâteau de jeûne :

  • 360g de farine
  • 600g de bouillon
  • 300 g de sucre en poudre
  • 180 g Mélanger les fruits secs et les noix
  • 150g de margarine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade
  • 1/2 cuillère à café de cardamome
  • un sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • une fiole d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de sel

Recette de gâteau au bouillon étape:

Étape 1: Dans un grand bol tamiser 360 g de farine, un sachet de levure chimique, ½ cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/2 cuillère à café de cardamome, 1/2 cuillère à café de muscade et 1 cuillère à café de cannelle.
Étape 2: Ajouter 1 cuillère à café de sel, bien mélanger.
Étape 3: Ajouter 300 g de sucre en poudre et mélanger.
Étape 4: Ajouter 150 g de margarine.
Étape 5 : Ajouter une fiole d'essence de vanille et 600 g de bouillon.
Étape 6 : Mélangez soigneusement le contenu jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux de farine.
Étape 7 : Nous mélangeons dans la pâte 180 g Mélange de fruits secs et de noix.
Étape 8 : Verser la pâte dans la plaque tapissée de papier sulfurisé graissé, battre légèrement le plateau de la table pour qu'il ne reste aucun vide d'air dans la pâte - dimensions du plateau 33 cm * 23 cm.
Étape 9 : Cuire le gâteau dans le four préchauffé à 170 degrés Celsius, environ 35-40 minutes.
Étape 10 : Nous coupons le gâteau une fois refroidi.


Qu'est-ce que le SPF et comment cela vous aide-t-il

Les gens sont sceptiques lorsqu'il s'agit d'utiliser des produits dont ils ne comprennent pas les ingrédients ou les titres. C'est pourquoi il est important de comprendre ce qu'est le SPF et en quoi il vous aide.

Selon la concentration et les ingrédients qu'il contient, le SPF est accompagné de certaines entrées souvent notées sous forme de chiffres. SPF 30 ou SPF 50 fait référence au degré de protection d'un produit contre les rayons UVB.

Le dermatologue, le Dr Nahid Vidal, a évoqué dans une interview les problèmes de derme qui peuvent survenir si une crème à indice de protection élevé n'est pas utilisée.

Cela sonne l'alarme sur les effets négatifs du soleil et d'une exposition à long terme sans nous protéger.En plus des changements visibles dans la peau, tels que les rides ou les taches pigmentées, les rayons UVA pénètrent profondément dans la peau et peuvent provoquer des changements dans la peau. niveau de collagène cutané.

Les ingrédients entrant dans la composition d'une crème SPF

À l'heure actuelle, il existe d'innombrables produits avec un facteur de production solaire. Qu'il s'agisse strictement d'une crème SPF ou d'un fond de teint qui a dans sa composition des ingrédients qui font également partie des écrans solaires, ils promettent tous une couvrance et une protection garanties.

La recommandation des médecins spécialistes est de toujours utiliser un SPF compatible avec votre type de peau. Étudiez attentivement la liste des ingrédients afin de comprendre ce qu'est le SPF, de quoi il est composé et en quoi il vous aide à long terme.

La première chose que vous devez vérifier est si les ingrédients de votre produit offrent une protection contre les rayons UVA. Les produits qui contiennent des ingrédients qui vous protègent des UVA seront toujours marqués sur l'emballage avec l'abréviation UVA encerclée. La protection UVB est indiquée par des chiffres. Un exemple est le SPF 30 qui promet une couverture moyenne et une protection contre les rayons UVB.

Évitez d'utiliser des produits contenant de l'alcool ou des irritants dans la liste des ingrédients. Ils sensibilisent la peau et peuvent provoquer des irritations indésirables. Au lieu de cela, assurez-vous de rechercher du dioxyde de titane et de l'oxyde de zinc. Ce sont parmi les ingrédients les plus courants. Il n'est pas facile de comprendre au début ce qu'est le SPF et en quoi il vous aide, mais votre peau vous remerciera sûrement avec le temps.

D'autres ingrédients que votre SPF doit contenir pour assurer la meilleure protection possible comprennent : l'avobenzone, le salicylate d'octyle, l'oxybenzone et l'homosalate. Cependant, des études récentes remettent en question le fait que ces ingrédients pourraient avoir un effet négatif potentiel à long terme sur la peau.

Les dermatologues recommandent d'appliquer un écran solaire y compris en hiver / Shutterstock

FPS 30 ou 50 ? Comment choisir le bon produit

Si vous avez compris ce qu'est le SPF et ce qu'il vous aide, la prochaine étape consiste à choisir le bon produit pour vous. Plusieurs chercheurs ont étudié combien de temps notre peau est exposée au soleil sans utiliser de produit avec SPF.

Des études ont montré qu'appliquer un SPF avec un indice de protection minimum de 15 vous aidera à rester exposé au soleil pendant environ 150 minutes sans vous brûler. Cependant, les choses peuvent varier en fonction de votre patrimoine génétique, de votre type de peau ou des heures que vous choisissez de vous exposer.

Pour une protection minimale, les experts recommandent d'appliquer un SPF 15 en une couche qui couvre tout le corps. Leur recommandation est de le réappliquer toutes les deux heures. Chaque produit SPF a un certain degré de protection contre les rayons du soleil. Selon des études récentes :

  • SPF 15 bloque environ 93% des rayons UVB
  • SPF 30 bloque environ 97% des rayons UVB
  • SPF 50 bloque environ 98% des rayons UVB

Cependant, aucun produit ne peut vous offrir une protection garantie. S'il n'est pas appliqué correctement, un produit SPF 50 peut avoir le même degré de protection qu'un SPF 15 correctement appliqué. Tout dépend de vos informations sur ce qu'est le SPF et ce qui vous aide à long terme.


Section V : Attribution du marché

V.1) Information sur la non-attribution

N° de lot : 59

Un marché/lot a été attribué : non

V.1) Information sur la non-attribution

Le marché/lot n'est pas attribué

Les offres ou demandes de participation n'ont pas été reçues ou ont toutes été rejetées

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3918 N° de lot : 3 Nom: Paprika

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 104
  • Nombre d'offres reçues des PME : 103 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 104

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, si nécessaire - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3912 N° de lot : 31 Nom: Du lait

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 34
  • Nombre d'offres reçues de PME : 34 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 34

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, si nécessaire - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3917 N° de lot : 6 Nom: Cacao

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 38
  • Nombre d'offres reçues des PME : 35 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 38

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3914 N° de lot : 4 Nom: Fromage de vache

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 40
  • Nombre d'offres reçues des PME : 31 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 40

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3919 N° de lot : 35 Nom: Légumes surgelés - Brocoli

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 57
  • Nombre d'offres reçues des PME : 57 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 57

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, si nécessaire - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3911 N° de lot : 27 Nom: Fruits frais (Pommes)

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 5
  • Nombre d'offres reçues de PME : 5 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 5

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non reprise dans les précédents avis d'attribution de marché
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3913 N° de lot : 46 Nom: Légumes en conserve - Salade de betteraves rouges

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 14
  • Nombre d'offres reçues des PME : 14 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 14

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3921 N° de lot : 55 Nom: pain blanc

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 4
  • Nombre d'offres reçues de PME : 3 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non reprise dans les précédents avis d'attribution de marché
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3916 N° de lot : 56 Nom: Pain non salé

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 3
  • Nombre d'offres reçues de PME : 3 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 3

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, si nécessaire - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3915 N° de lot : 60 Nom: Poisson congelé - maquereau

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 3
  • Nombre d'offres reçues de PME : 3 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 3

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

V.2) Attribution du marché

Contrat n° : A-3920 N° de lot : 30 Nom: Yaourt (lait fouetté) dans un verre de 250 gr

Un marché/lot a été attribué : oui

V.2.1) Date de conclusion du contrat (jj / mm / aaaa)

V.2.2) Informations sur les offres

  • Nombre d'offres reçues : 15
  • Nombre d'offres reçues des PME : 11 (PME - telles que définies dans la recommandation de la Commission 2003/361 / CE)
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE : 0
  • Nombre d'offres reçues par voie électronique : 15

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques : non

V.2.3) Nom et adresse du contractant

V.2.4) Informations sur la valeur du marché/lot (TVA exclue)

  • en cas d'accords-cadres - valeur totale maximale pour ce lot
  • dans le cas d'un système de passation des marchés dynamique - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents
  • dans le cas de marchés basés sur des accords-cadres, le cas échéant - valeur du marché pour ce lot non incluse dans les avis d'attribution précédents

GÂTEAU AVEC FEUILLE AU JUS DE TAUREAU ou DE TOMATE

Gâteau de feuilles avec bouillon ou jus de tomate épais J'ai appris à le faire au collège. Elle est l'une des plus aimées gâteaux en feuille faits maison. C'est l'un des gâteaux les plus appréciés que les femmes au foyer préparent pour les vacances de Noël ou de Pâques.

J'ai eu cette recette de Cristina, ma collègue de fac. Bien que de nombreuses années se soient écoulées depuis que je l'ai découvert, il reste l'un de mes gâteaux préférés.

Le gâteau aux feuilles avec du bouillon (ou du jus de tomate épais) a des feuilles naturelles magnifiquement colorées. Il n'y a aucun goût de bouillon ou de jus de tomate ! Il a une délicieuse crème à la semoule et au citron. J'ai vu que la recette était adaptée et préparée dans la version à jeun, d'autres personnes ont ajouté de la noix de coco et une couche de confiture, mais je m'en tiens à cette version, que je trouve la plus délicieuse.

Gâteau feuille au bouillon et crème de semoule au citron c'est aussi du goût de mes amis. Disparaît rapidement des plateaux. Sentez comment chaque morceau de gâteau avec des feuilles de bouillon fond dans votre bouche. La crème de semoule aigre est facile à faire. Vous ne pouvez pas vous tromper !

Malheureusement, la recette n'a pas de version poids (dans le passé, tout le monde n'avait pas de balance), mais en utilisant la même cuillère pour mesurer les ingrédients, vous ne vous tromperez pas. J'ai mesuré avec une grande cuillère profonde. Si vous avez des cuillères peu profondes, garnissez-les.

Gâteau au bouillon de citron et à la crème est spornica. Je le prépare pour les fêtes (Noël ou Pâques) ou pour les anniversaires, quand nous avons beaucoup d'invités.

Si vous souhaitez préparer d'autres gâteaux avec des feuilles, je vous laisse un recueil de recettes. Lisez-le si Cliquez ici.

Si vous souhaitez préparer d'autres gâteaux de fête Cliquez ici et vous découvrirez une autre collection de gâteaux & #8211 avec des feuilles, des crèmes et bien plus encore.

Voici la liste des ingrédients et comment préparer le gâteau aux feuilles avec bouillon ou jus de tomate et crème de semoule au citron, tel que je l'ai reçu de Cristina :

INGRÉDIENT:

Pour les feuilles :
15 cuillères à soupe de sucre
15 cuillères à soupe d'huile
15 cuillères à soupe de BULION légèrement dilué & # 8211 pour ne pas être une pâte ou un jus de tomate très épais
1 cuillère à café d'ammoniaque ou 1 sachet de levure chimique
autant de farine qu'il en contient

Pour la crème :
700 ml de lait
7 cuillères à soupe de semoule
1 sachet de beurre (200g)
300g de sucre
zeste râpé et jus de citron

Pour la garniture :
200 g de noix moulues

PRÉPARATION DE LA FICHE :

Pour obtenir la pâte, mélangez tous les ingrédients en ajoutant un peu de farine jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et ne colle plus aux mains. Pétrissez-le et divisez-le en 4 parties égales. Étaler la pâte sur le plan de travail, de manière à obtenir un rectangle aux bords égaux avec la plaque sur laquelle on va cuire. Nous essayons de faire une pâte d'une épaisseur de 5 mm. Cuire chaque feuille environ 15 minutes à 180°C.

Pour préparer la crème, faire bouillir la semoule avec le lait jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis laisser refroidir. Frotter le beurre avec le sucre, puis l'incorporer à la semoule avec le lait. Ajouter un peu de jus de citron pour ne pas couper la crème. S'il arrive encore à couper, mettre un sachet de durcisseur pour chantilly dans la crème et bien mélanger.

Enfin, nous assemblons le gâteau. Mettre la crème sur la première feuille, saupoudrer un peu de noix moulue, puis une autre feuille, et la crème et répéter l'opération jusqu'à ce qu'on finisse les feuilles et garder la crème pour le lendemain. Il est bon de mettre un poids (un fond en bois ou des livres) sur le gâteau et de le laisser au réfrigérateur pendant la nuit. Gardez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 24 heures pour que les feuilles ramollissent.

La crème conservée pour la décoration peut être mise sur le gâteau après 12 heures. Je serre la nuque. Il y a des gens qui ne mettent pas de crème en surface et préfèrent saupoudrer de sucre. On l'aime avec de la crème, car elle prend soin de très bien ramollir la première feuille.

Je vous invite également à suivre mon compte You Tube. Je vous promets qu'ici vous ne trouverez que des recettes simples et délicieuses.


Gâteau de jeûne au bouillon et à la semoule, très savoureux et facile à faire

Méthode de préparation.Préparation de la pâte. Dans un bol, mélanger l'huile avec le sucre et le sel et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter progressivement le bouillon, l'essence de rhum et la farine mélangée à du bicarbonate de soude à la composition. La composition obtenue est mélangée jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique et non collante. Si vous pensez avoir besoin de plus de farine, vous pouvez en ajouter plus. La pâte obtenue est laissée refroidir pendant environ une demi-heure.

La pâte est divisée en trois boules égales. Rouler chaque boule de pâte en une feuille fine et cuire les feuilles à tour de rôle sur le dos d'une poêle graissée à l'huile et farinée. Cuire les plaques au four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15 minutes. Une fois les feuilles cuites, laissez-les refroidir.

Préparation de la crème: Faire bouillir l'eau, le zeste de citron et le sucre dans une casserole. Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez la semoule sous la pluie et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle épaississe. Après épaississement, retirez la casserole du feu et incorporez la margarine, le jus de citron et la noix de coco, puis mélangez pendant 2-3 minutes.

Assemblage du gâteau: Mettez la première feuille, la moitié de la quantité de crème de semoule, la deuxième feuille, la crème de semoule, puis mettez la troisième feuille. Le gâteau est laissé refroidir pendant 2-3 heures, ou du soir au matin, puis saupoudré de sucre vanillé et portionné au goût.


Mélanger l'huile avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter graduellement le bouillon, le rhum et la farine mélangés au bicarbonate de soude. La composition obtenue est bien mélangée jusqu'à formation d'une pâte élastique et non collante. Si vous avez besoin de plus de farine, ajoutez-en plus! La pâte formée est laissée à refroidir pendant environ une demi-heure. Divisez ensuite la pâte en 4 et enfournez 4 feuilles d'affilée au fond d'un moule graissé à l'huile et fariné. Cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes. Après la cuisson, retirez délicatement du fond du moule et laissez refroidir.

Mettez l'eau, le zeste de citron et le sucre à bouillir, pour le début vous pouvez mettre 10 cuillères à soupe de sucre, et si nécessaire l'ajouter à la fin. Lorsque le liquide a commencé à bouillir, ajoutez la semoule sous la pluie et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle épaississe. Une fois épaissi, retirer du feu et incorporer la margarine, le jus de citron et la noix de coco. Laissez refroidir la crème quelques minutes. Assemblage : Mettre la première feuille, la moitié de la crème de semoule, la feuille, la confiture de prunes, et sur le dessus la confiture de prunes saupoudrée de noix moulues. Posez la troisième feuille sur la noix, puis mettez le reste de crème de semoule (arrêtez un peu pour la décoration) et la dernière feuille. Attention : N'appuyez pas sur les feuilles pour presser le gâteau. Étaler la dernière feuille en très fine couche avec le reste de crème de semoule pour la décoration et saupoudrer de noix de coco. Bon appétit!


Gâteau au bouillon

Le gâteau au bouillon est l'un des desserts qui nous rappellent l'enfance. Il y a des gâteaux que nos mères et nos grands-mères préparaient et dont le goût et l'apparence sont indubitables.

Le gâteau aux feuilles de brick, à la crème de semoule et à la confiture reste l'un des desserts les plus savoureux de tradition. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette classique, avec laquelle vous ne pouvez pas échouer. Vous obtiendrez un gâteau au goût de toute la famille, les grands comme les petits.

  • Pour les feuilles :
  • 150 ml de bouillon
  • 150 ml d'huile
  • 125g de sucre en poudre
  • une pincée de sel
  • le zeste d'un citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 grammes d'ammoniaque
  • 375g de farine
  • Pour la crème :
  • 250g de lait
  • 60g de semoule
  • zeste + jus de 1/2 citron
  • 120g de sucre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 120g de beurre
  • Pour remplissage:
  • 250 g de confiture d'abricots ou de prunes
  • sucre en poudre pour la décoration

Nous nous occuperons d'abord des draps. Mélanger le bouillon, le sucre en poudre et le sucre vanillé, le sel et le zeste de citron dans un bol. Bien mélanger et commencer à verser l'huile petit à petit, comme une mayonnaise. Ajouter l'ammoniaque trempée, puis commencer à incorporer la farine en remuant avec une cuillère, puis en pétrissant à la main.

Lorsque la pâte ne colle plus aux mains et que vous avez incorporé la farine (rajoutez quelques cuillères à soupe si besoin), c'est prêt. Divisez la pâte en quatre parts égales, car vous aurez besoin de quatre feuilles et mettez le four à 180 degrés.

Étaler des feuilles minces avec un rouleau à pâtisserie. Mettez chaque feuille dans le moule et enfournez pour 15 minutes.

Pour la crème de semoule, faire bouillir le lait avec le sucre. A ébullition, ajoutez la semoule sous la pluie et mélangez bien pour qu'aucun grumeau ne se forme. Enfin, ajoutez la vanille, le zeste et le jus de citron et laissez refroidir la crème.

Lorsque la crème est complètement refroidie, incorporer le beurre à l'aide d'un mixeur.

Il ne vous reste plus qu'à assembler le gâteau. Mettre la moitié de la crème sur la première feuille et bien l'étaler. Placez la deuxième feuille et appuyez légèrement. Suit une fine couche de confiture que vous étalez bien. Puis une autre feuille, le reste de la crème et enfin la dernière feuille, que l'on presse légèrement.

Placez un hachoir ou une plaque sur le dessus et un poids pour aider le gâteau à lier et la crème à pénétrer dans les feuilles et à les ramollir. Laissez le gâteau toute une nuit dans un endroit frais. Le lendemain, vous pouvez le couper et le déguster, saupoudré de sucre.

Il faut le voir aussi.


Gâteau au bouillon et crème de semoule (à jeun)

Recettes Biscuits, Nourriture végétalienne, Thé de l'après-midi, Pâtisserie. Ingrédients pour les feuilles : 15 cuillères à soupe d'huile, 5 cuillères à café de bouillon, 7 cuillères à soupe. Montage du gâteau : Mettre la première feuille, la moitié de la quantité de crème de semoule. Gâteau dessert au bouillon et crèmes caramel et citron (jeûne). Pour les feuilles : - 4 cuillères à soupe de bouillon. Donc le gâteau aux feuilles de bouillon et crème de semoule, un gâteau de jeûne. Je fais souvent ces feuilles pour les gâteaux, surtout quand je fais le gâteau Blanche-Neige (Citron) - avec de la crème à la vanille et du citron. Note : 5 & # 8211 18 votes & # 8211 38 min. SUCRERIES & rsaquo GÂTEAUX À LA CRÈME livit. Comment préparer la collation avec de la confiture et du bouillon. Continuer avec une autre feuille, le reste de la crème et la dernière feuille.

Acoperi cu a treia foaie, distribui restul de cremă și acoperi cu ultima foaie. De îndată ce s-a răcit, împarte-l în patru şi coace pe rând patru foi pe. Acum poți începe să prepari crema, după cum urmează: pune apă, coajă de lămâie şi. Prăjitură cu bulion și cremă de griș. Crema este simpla, un gris cu lapte aromat cu vanilie, lamaie si portocala si unt gras, de buna calitate.

Tort Charlotte cu zmeură și cremă de lămâie.


Video: تحلية بالسميدولا أروع déssert au semoule super bon


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