Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Bièraubeurre 'Harry Potter'

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Pas besoin de faire un tour aux trois balais! La boisson alcoolisée préférée de Harry Potter est facile à préparer à la maison. Les sorciers adultes et les moldus adultes peuvent préparer cette fameuse friandise du Chemin de Traverse directement dans leur propre chaudron. (Aucun sort requis.)

1 oz de schnaps au caramel écossais
1 oz de vodka à la vanille
6 oz de soda à la crème
Garniture: crème fouettée
Garniture: sirop de caramel au beurre
Garniture: chantilly au caramel au beurre *

Ajouter tous les ingrédients dans une tasse givrée.
Garnir d'une généreuse cuillerée de crème fouettée et de sirop de caramel au beurre arrosé, ou garnir de crème fouettée au caramel au beurre.
* Crème fouettée au caramel au beurre: dans un bol, mélanger 1/4 tasse de crème à fouetter épaisse et 1 oz de garniture de sundae au caramel au beurre. À l'aide d'un batteur à main, fouettez jusqu'à la formation de pics mous.