Gâteau dessert avec comptoir, biscuits et crème



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Comptoir :

Dans un bol mettre les blancs d'œufs avec la pointe d'un couteau avec du sel et mélanger à vitesse maximale jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse dure. Ajouter le sucre et continuer à mélanger. Ajoutez ensuite les jaunes un à un et enfin la farine en mélangeant légèrement avec une spatule de bas en haut.

Mettez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four préchauffé à 180 degrés C, jusqu'à ce que la composition soit bien dorée.

Sortir la plaque du four et laisser refroidir le dessus.

Crème:

Dans une casserole mettre les jaunes, le nesquik, le sucre et la farine. Mélanger légèrement.

Ajouter le lait petit à petit en remuant constamment.

Mettez la casserole sur feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle devienne une crème la consistance d'un pudding. Laisser refroidir.

Lorsque la crème est complètement refroidie, ajoutez au préalable le beurre mélangé à la mousse.

Bien mélanger le tout et mettre la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Crème fouettée:

Mettez la crème liquide, la crème sure et le sucre dans un bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils deviennent une composition dure et brillante.

Assemblage du gâteau :

Nous coupons le haut en deux parties égales horizontalement.

Nous avons mis le premier comptoir. On met la moitié de la crème, on met 11 biscuits imbibés de lait avec du nesquik et par dessus, on met la moitié de la quantité de chantilly. Saupoudrer de noix et d'ornements en chocolat.

Nous plaçons le deuxième comptoir et faisons de même. À la fin, nous avons saupoudré des noix et des ornements en chocolat sur toute la surface.

Laisser refroidir le gâteau jusqu'au moment de servir.

Bon appétit!



Commentaires:

  1. Backstere

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Nous en discuterons. Écrivez dans PM.

  2. Altman

    en fonction de la nature du travail

  3. Nek

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Écrivez dans PM.

  4. Faukasa

    Il vous est connu, a-t-elle dit ...

  5. Serafim

    Je ne peux pas participer maintenant à la discussion - c'est très occupé. Mais je serai libéré - j'écrirai nécessairement ce que je pense sur cette question.

  6. Ashur

    Sur le mien, chez quelqu'un alphabétique алек Ce

  7. Kaden

    Plus facile à dire qu'à faire.

  8. Fauzil

    Désolé de vous interrompre, mais, à mon avis, ce sujet n'est plus d'actualité.



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