La fête de décoration de biscuits parfaite



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Trucs et astuces pour faire des biscuits au sucre glacé d'aspect professionnel à la maison avec des amis

Jane Bruce

Ce sont le genre de biscuits qui inspirent beaucoup d'entre nous à décorer des biscuits à la maison avec des amis et la famille, peu importe la période de l'année. Les ménageries de biscuits au sucre animal "marchant" autour d'un gâteau inspiré de l'arche pour l'anniversaire d'un enfant, les biscuits personnalisés aux anges et aux bonhommes de neige utilisés comme marque-places à Noël, et même quelque chose de simple comme des lèvres scintillantes rouge vif pour une célébration. Les créations fantaisistes de toutes formes, tailles et saveurs peuvent sembler trop belles à manger et trop compliquées pour même tenter de les recréer à la maison, mais vous le pouvez.

Cliquez ici pour le diaporama de la fête de décoration de biscuits parfaits.

Décorer des biscuits au sucre à la maison peut être difficile. La cuisson des cookies est la partie facile, mais la décoration est une autre histoire. Vous devez d'abord traduire votre vision sur la surface du cookie et puis il faut empêcher le glaçage de se marier. Nous avons donc consulté Eleni Gianopulos, la « couturière des cookies », la fondatrice de Eleni, pour avoir ses astuces et conseils pour décorer le biscuit parfait et pour savoir quel outils et des produits sur laquelle elle s'appuie pour créer ses créations presque trop bonnes à manger.

Le succès de son entreprise a commencé au milieu des années 1990 avec une version adaptée du biscuit à l'avoine et aux raisins secs de sa mère qu'elle (et les enfants du quartier) a apprécié en grandissant dans le nord de la Californie. Pourtant, c'est sa gamme de designs indéniablement charmants, des gâteaux et des chaussures à l'image du président Obama pendant la campagne 2008, qui captive le plus ses clients. Chaque biscuit est soigneusement perforé, cuit et décoré à la main. (Avec deux magasins de détail et une distribution dans des magasins comme Barney's et Dean and Deluca, Eleni's fabrique des centaines et des centaines de biscuits.) Pour Gianopulos, c'est sa façon de préserver la tradition de la bonté faite maison.

Cliquez ici pour le diaporama parfait pour la décoration de biscuits.


Fête de décoration de biscuits avec un chef choyé

Ceci est une conversation sponsorisée écrite par moi au nom de Pampered Chef. Les opinions et le texte sont tous les miens.

J'adore cette période de l'année, même si elle semble toujours filer trop vite. C'est plein d'activités familiales heureuses, de visites avec des amis et des êtres chers et tellement de plats délicieux. Pour mettre tout le monde dans l'esprit des Fêtes cette année, j'ai décidé d'organiser une fête de cuisson amusante avec les enfants. Nous avons passé un excellent après-midi à préparer et décorer des biscuits au pain d'épice, puis nous avons passé la soirée à livrer des friandises à nos amis et à notre famille. C'était le moyen idéal pour lancer notre saison des vacances!


Fête de décoration de biscuits avec un chef choyé

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Fête de décoration de biscuits avec un chef choyé

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Fête de décoration de biscuits avec un chef choyé

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Voir la vidéo: Biscuits décoré au glaçage royal arc en ciel


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